Filed Under:  Cocina, Suplementos

Recetas navideñas: Receta del Pan de Cristo

15 octubre 2010   ·   2 Comentarios

PanDeCristo

Esta es una receta fácil “comodín” muy útil cuando en la familia no coinciden los horarios de comida o como complemento para una picadita.

Ingredientes del Pan de Cristo:

  • Harina (la que ya viene con levadura)  1 Kg.
  • Aceite de oliva  100 cm3 (se puede utilizar aceite común)
  • Agua tibia 600 cm3
  • Jamón crudo 300 grs. (o fiambre a elección)
  • Queso de maquina 500 grs.
  • Ajo picado, pimentón y orégano mezclado con un poco de aceite, cantidad necesaria (aproximadamente 1/2 pocillo)

Preparación:

Colocar la harina en un bol (si se desea se le puede agregar un poco de orégano) y agregarle el aceite y el agua tibia; amasar durante aproximadamente 10 minutos, aceitar un recipiente y colocar la masa para que leve por lo menos al doble de su tamaño (recomiendo dejarla levar dentro del microondas apagado).

Estirar la masa en forma rectangular mas o menos de 30 x 25, colocarle el fiambre, el queso y luego untar esté último con el medio pocillo de condimento que preparamos, reservando un poco para pintar el pan.

Primero doblar un poco los extremos de la masa y luego proceder a enrollarla tal como si fuera un matambre, sellando bien todas las terminaciones. Colocarlo en una asadera, pintarlo con el resto de condimento reservado, pincharlo bastante  y llevarlo a horno medio por aproximadamente una hora.

Comentario:

Para servirlo cortarlo en rodajas medianas. Es tan rico frío como caliente.

Post to Twitter Compartir en Twitter Post to Facebook Compartir en Facebook




Tags:  , , ,

Por Brisa

Comentarios de nuestros lectores (2)

  1. erica dice:

    mi suegra lo hace seguro….

  2. erica dice:

    mmmmmmmmmm me muero q rico q es….
    se me hace agua la bok…
    lo voy hacer un finde seguro…
    besoss…




Nota: Los comentarios deben de ser probados por nuestros moderadores. No necesitas volver a subir tu comentario.

*


Noticias

Copa Argentina Copa Argentina 2014: Gimnasia y Esgrima La Plata vs Argentinos Juniors en vivo por TV Pública
El partido de fútbol Club de Gimnasia y Esgrima La Plata vs Asociación Atlética ...
Futbol Peruano Descentralizado 2014: Real Garcilaso vs FBC Melgar en vivo por GolTV
El partido de fútbol Asociación Civil Real Atlético Garcilaso vs Foot Ball Club Melgar ...
Futbol Paraguayo Clausura 2014: Nacional vs Deportivo Capiatá
El partido de fútbol Club Nacional vs Club Deportivo Capiatá comienza a las 17:00 ...
Partidos Amistosos Amistosos 2014: Greuther Fürth vs Getafe CF
El partido de fútbol SpVgg Greuther Fürth vs Getafe Club de Fútbol comienza a ...
Pelota de Futbol Amistosos 2014: Sevilla FC vs Eintracht Braunschweig en vivo por ESPN3
El partido de fútbol Sevilla Fútbol Club vs Eintracht Braunschweig comienza a las 13:25 ...
Pelota de Futbol Amistosos 2014: Adelaide United vs Málaga CF en vivo por Gol T
El partido de fútbol Adelaide United Football Club vs Málaga Club de Fútbol comienza ...
Copa Argentina Copa Argentina 2014: Vélez 0-2 Estudiantes de Buenos Aires
En el partido de fútbol Vélez Sarsfield vs Estudiantes de Buenos Aires, el Fortín ...